ども。MrBachLoverです。読者の皆様はカレーとか麻婆豆腐とかお好きですか。わたくしはどちらも大好き。でも日本風のカレーや麻婆豆腐は本場とは味が違っててマイルドなのです。この違いはズバリ香辛料の分量と種類の違い。最近、MrBachLoverは香辛料にハマってて、体温が37度近くになることも普通にあります。
という訳で今回は最近使ってる香辛料のご紹介です。
香辛料って体に良いの？？？
うん。とっても良いんだよ。インド人さんにハゲ頭の人が殆どいないとか、香辛料にはいろいろメリットがあるっぽいんだよね〜
『10kg痩せたら人生が変わる』の”もえぞう”さん
ヒントはこの動画。
ポイントは体温。
体温が高い人は痩せやすく、
体温が低い人は痩せにくい。
体温が37度近くあると、
痩せやすいのです
健康的な人の平熱は36.5度から37.1度。
体温が低い（＝36度以下）と代謝が悪くなり、
太りやすくなるのだとか。
体温が1度違うだけで1日に200〜500kcal
基礎代謝が違ってくるのです
最近のわたくしの体温は36.5度〜36.7度ぐらいです
体温が高いと代謝がアップします
そして体温が1度上がると免疫力が
5〜6倍高くなるのだとか。
中年が太る理由はズバリ、体温が低いから。
中年になると体温が下がる。
すると代謝が低下する。
でも食べる量なんて、
減らないですよね〰
そうすると、いつの間にか、
脂肪が蓄積してきます
こうして人は中年になると太るのです
体温を上げるコツ
“もえぞう”さん曰く、
１）パンではなくご飯を食べる（MAX 100g(お茶碗半分)／１食）
２）おかずは魚をメイン（タンパク質をしっかり摂取する）
３）副菜で野菜を食べる
この３つが大事なのだとか。
でも、わたくしの場合は
これだけだとイマイチでした
ヒハツ（香辛料）１日１gで体温が１度上がる！
イチオシの香辛料はヒハツ（ロングペッパーともいう）。
ヒハツを毎日１g摂取するだけで、
なんと体温が１度上がるのだとか。
戦後、ヒハツはお年寄りの間で薬としても
使わえれていたという話を聴いたことがあります
詰め替え用にはコチラ。
本場インドのカレーに使われてる香辛料もオススメ
本場インド料理に使われてる香辛料も
大変オススメです
- コリアンダーパウダー
- ターメリックパウダー
- チリパウダー
- クミンシード
- クミンパウダー
の5点（各100g）セットのカレースターターパックを
ネットで購入して使っています
夫々の香辛料が異なった効果を持つので、
ある意味、最強かと。
シナモン（セイロン産）もオススメ
シナモンも、毛細血管に良いなど、
ものすごい効果があります
シナモンは、セイロン産とセイロン産以外で
お値段が結構違うのですが、
セイロン産は体に良くない成分が
少ないので、わたくはセイロン産を愛用中。
酢納豆も良いヨ
お酢は腸内環境にとても良いのです
そして、納豆も腸内環境を整えるのにとても効果があります
なので、酢納豆はとてもよい、という訳です
MrBachLoverの朝食
わたくしの朝食は、
- アールグレイ（ティーバッグ）＋はちみつ＋レモン汁＋シナモンの紅茶
- 目玉焼き2個＋ひき肉＋ごま油＋塩コショウ＋ヒハツ0.5g
- 納豆＋お酢10g
- パン＋マヨネーズ
- ブルーベリー30g+りんご1／6個
っ感じですー
目玉焼きは辛いけど、旨いよ！
MrBachLoverの昼食
お昼ごはんはカレー風味のスープ。
週末にスープの元を1週間分まとめて作っています。
材料は、
- ひき肉150ｇ
- 鶏レバー150g
- スーパーに置いてるゼロ円の油5個（本当は牛背脂が良い）
- きのこ類1パック（えのき、しめじ、舞茸などを週替りで購入）
- にんにく6カケぐらい
- 生姜すりおろし（100円の生姜を1/2個ほど）
- 塩コショウ
- 先ほど紹介したカレースパイスを各、小さじ1杯
って感じで、7分ぐらいフライパンでジュージューすれば
『スープの具』の出来上がりす
あとは毎日80gずつ『スープの具』を使って
平日5日間で食べ切ります
（食べ方）スープカップにスープの具を入れて、少しお味噌を足して、
わかめ、アオサ、トロロ昆布を少々加えて、
オートミールを大さじ2杯いれて、
お湯を注いで、
ハイ出来上がり。
辛いけど、旨いよ！
間食はナッツ類とカカオ72％のチョコレート
小腹が減ったら、基本的にナッツ食べてます
- アーモンド
- くるみ
- ピーナッツ
を食べます
また、カカオ72％のチョコレートを
1日半枚ほど食べることもありますねー
みかん、りんごなど季節の果物も食べます
MrBachLoverの夕食
普通に色々食べてますけど、
必ずヒハツたっぷり掛けてますー
それと、
- ラー油
- 一味
も掛けてます！
辛いけど、旨いよ！
ではでは〜
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